Spørsmålet kunne også vært – bør tørrforandelen i fôrrasjonen økes? Det er ingen tvil om at prisene på slakteavfallet har steget urovekkende mye de siste årene. Om det skyldes mangel på konkurranse, mangel på råvarer, grådige bedrifter eller om det er konsekvensen av at leverandørene sponser mange kenneler – skal være usagt. Det er vel en kombinasjon av flere ting vil vi tro.
– pris på råvaren (mangel på konkurranse)
– pris på tørrstoffet (det hundene kan nyttiggjøre seg)
– krav til fortjeneste
– prisen på ulike fôrrasjoner
– prisen på tørrfôr
Før vi starter med beregninger og slik skal vi forklare en del begreper som blir benyttet i artikkelen.
- -Tørrstoff er det som blir igjen når vannet er fjernet. Vi snakker da om proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Altså det hunden fordøyer. Vann er gratis og de fleste har mer enn nok av det i springen.
- Fôrverdi beskriver hvor mye av tørrstoffet som hunden kan nyttiggjøre seg. Dette er enkelt – driter hunden mye – ja da har fôret liten fôrverdi.
- Pris pr kg tørrstoff – angir ikke prisen per kilo, men prisen på et kilo tørrstoff. Vi kommer til å sette opp et regnestykke som viser utregningen av et kilo tørrstoff av de ulike fôrmidlene.
- Fôrmidler – det vi putter i hundene, det være seg tørrfôr eller våtfôr.
Våtfôr
Er egentlig avfallsprodukter fra slakteriene som de må betale nesten 4 kroner kiloen for å destruere. Kravet til behandling av slakteavfallet er betydelig. Våtfôr inneholder ca. 65% vann, det vil si 35% tørrstoff.
Analyse av slakteavfall vil være omtrent slik:
60 – 65% vann
16 – 25% fett
10 – 12% proteiner
1% karbohydrater
1% aske
Litt enkelt sagt så tilsvarer 1 kg slakteavfall 350 gram som hundene kan nyttiggjøre seg. Om prisen på 1 kg våtfôr er kr 8 så betaler du ca. 5.20 Kr for vannet og resten for tørrstoffet.
Forutsetninger for beregningene. Her kan den enkelte putte inn egne tall for tørrfôr og våtfôr.
Utgangspunkt: 8 kg per kg for våtfôret og 18 kr per kg for tørrfôret.
Et kg tørrstoff
Tørrfôr: 1,1 kg tørrfôr for å få et kg tørrstoff = 18 X 1,1 = 19,8 kr per kg tørrstoff.
Våtfôr: 3 kg våtfôr for å få et kg tørrstoff = 8 X 3 = 24 kr per kg tørrstoff.
Tørrfôret
Utgangspunktet er et tradisjonelt 30 – 20 fôr.
Vi tar utgangspunkt i et kg handelsvare, ikke tørrstoff. Det er kanskje enklere å forholde seg til et kg handelsvare. (Redigert, må ha vært litt svimeslått da jeg regnet på dette når artikkelen ble skrevet.)
300 gram med protein = 1350 kcal
200 gram med fett = 1800 kcal
400 gram med karbohydrater = 1800 kcal
Totalt = 4950 kcal eller 4,95 kcal per gram.
Våtfôret
Utgangspunkt er 1 kg ferdig vare med vanninnhold på 65% og da 35% tørrstoff. Nb! Beregningen er gjort på et blandingsprodukt. Ren vom har lavere fettinnhold, men noe høyere proteininnhold. Det er også viktig å ta hensyn til at våtfôr ikke er fullverdig fôr. Vom vil i beregning komme dårligere ut enn blandingsproduktet som her er brukt som eksempel.
Altså ca. 350 gram tørrstoff per kg våtfôr.
200 gram fett = 1800 kcal
110 gram protein = 495 kcal
10 gram karboydrater = 45 kcal
Totalt = 2340 kcal eller 2,3 kcal per gram.
Kostnad ved praktisk fôring
Tørrfôr: koster 0,018 per gram og gir 4,9 kcal. Vedlikeholdsbehovet dekkes av 324 gram tørrfôr per dag. Dette koster 5,85.
Våtfôr: koster 0.008 per gram og gir 2,3 kcal. Vedlikeholdsbehovet dekkes av 696 gram våtfôr per dag. Dette koster Kr. 5.56.
I vårt utgangspunkt kommer våtfôret billigst ut, men vi har ikke hensyntatt kostnadene med å holde fryserom eller et par tre frysere med strøm.
Våtfôret billigst i dette eksempelet
I dette eksemplet kommer våtfôret ut billigere enn tørrfôret, men det er flere ting som ikke er hensyntatt. Dette vil dere selv snart kunne sjekke, når den nye fôrkalkulatoren er ferdig og lansert.
Fôrkalkulater
Sledehund.no tilbyr snart en fôrkalkulator som dere kan benytte for å beregne egne fôrkostnader. Her vil vi gjøre det mulig å beregne fôrkostandene for tørrfôr og våtfor. Det eneste besøkende skal trenge å gjøre er å sett inn kilosprisen den enkelte har (gjerne inklusive frakt) og så fikser fôrkalkulatoren resten. Her vil det også være mulig å få regnet ut vedlikeholdsbehovet på hunden, basert på antall kilo den veier.
Redigert: